西京漬け用木箱
福井のお客様から西京漬け用木箱の依頼がありました
ま～木箱は、得意中の得意「当たりまえか！！」
大笑いの話があり！
電話の中で「聞き間違い」、きょうさい漬け？
当方の頭の中では、味噌で漬けるものって理解していたのですが、
料理の名前が、きょうさい漬けで頭にインプット！！
早速ホームページ今月のサンプル集を更新するのにきょうさい漬けで検索！！！
出るわけないわな～～～！なんで！？？？？？
考えていると、地元料理人さんから注文電話があり、きょうさい漬けって何？聞くと
お前、それきょうさい漬けと違って西京漬け言うと違うか！！
恥ずかしい～～～～～
ま～料理の中味は解るんやから、よしとしよう！！
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上古代折箱店