熊野地鶏美味い！
先日、熊野ブランド 熊野地鶏を使用した、お弁当・燻製・焼き鳥・・・・他 熊野市ジャスコ店前で
販売されましたよ！
ジャスコに近づくと何ともいえない、いい～～～～～匂いがあたり一面充満していましたよ！
それにつられてお客さんがドット！押寄せていましたよ
チョット言い過ぎかも・・・・・・
私も、3年前に高速のドライブインで数ヶ月お店をした事がありますが
色んな事試みましたね・・・・
試食・陳列・実演販売・呼び込み・ミュージック・匂い・・・・・・いっぱい試みましたね～～～
やっぱし最後は、お客さんとのコミニューケーションかな？
苦戦したのを思い出すな・・・
※呼び込み・・・私がお客の立場だったら、買って買って言ったら、引いてしまうし・・・・・
黙っていたら、全然売れないし・・・・・・どうすりゃ～～～～いいんだ？？？？？
結局、元気だして笑顔でお客さんとのコミニューケーションかな「商品以外のお話もして・・・・・・・」
※人を集めれるだけのパフォーマンスが出来ることかな・・・・
作るだけじゃなくて、派手に・・お客さんが時間を忘れるような・・・
ま～～～～難しい、通りすがりのお客さんに買って頂くの・・・・・
木箱・折箱
上古代折箱店