ブログネタない～こんな時は昼ごはん
今日、ブログネタないな～～～～
こんな時は、木箱シェフが作る昼ごはん・・・
本日は天然ブリの中華風ソテー熊野産グリンピースもやし添え
原価 ３５０円・・・・天然ブリ半額３００円・・・・
美味い！！
只今一押し魚・・・・マン鯛「この地域では刺身でよく食べる」見た目・・・マグロのトロ・・見た目ですよ！
私は、正直、マン鯛刺身は苦手・・・食感が苦手・・・・
その魚価格がものすごくリーズナブル ３００円前後・・それをバターでソテー 焼き方ちょ～～レアに
焼きナイフとフォークで食べる・・すごくヘルシーな海のステーキに変身！！
そうそう工場では、ナイフないから包丁をナイフかわりに・・・
木箱・折箱
上古代折箱店